近日,鶴壁市正式發(fā)布實施地方標(biāo)準(zhǔn)《食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗管理規(guī)范》(以下簡稱《規(guī)范》),全面推進(jìn)、規(guī)范化實施對食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗各環(huán)節(jié)的指導(dǎo)工作?!兑?guī)范》是全國首個市級層面針對企業(yè)出廠檢驗出臺的專項規(guī)范。這是記者5月15日從市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科了解到的。
為保障食品安全,市市場監(jiān)督管理局積極開展相關(guān)調(diào)研,于今年啟動了鶴壁地方標(biāo)準(zhǔn)《食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗管理規(guī)范》的制定程序。在制定過程中,市市場監(jiān)督管理局堅持立足實際、守正創(chuàng)新,召開食品生產(chǎn)企業(yè)座談會,邀請食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全總監(jiān)和食品檢驗人員進(jìn)行交流研討,對《規(guī)范》初稿逐條展開討論,同時多方征求實驗室專業(yè)技術(shù)人員、基層監(jiān)管人員意見建議,及時對《規(guī)范》進(jìn)行了深入完善。
“《規(guī)范》規(guī)定了自建實驗室、采樣、檢驗項目、留樣、檢驗質(zhì)量控制、委托檢驗、不合格產(chǎn)品處置等內(nèi)容,進(jìn)一步完善了企業(yè)檢驗制度、規(guī)范了企業(yè)檢驗工作。《規(guī)范》的出臺,對督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,提升食品安全水平,助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,保障人民群眾‘舌尖上的安全’等方面具有積極作用和重要意義?!笔惺袌霰O(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科一名工作人員說。